課程大綱

課程資訊

課程名稱	專題討論上 Seminar (1)
開課學期	110-1
授課對象	園藝暨景觀學系
授課教師	杜宜殷
課號	HORT4005
課程識別碼	608 49101
班次	01
學分	1.0
全/半年	全年
必/選修	必修
上課時間	星期一7,8,9(14:20~17:20)
上課地點	園藝R106
備註	作物群、利用群必修。與官彥州合授限學士班四年級以上且限學號單號總人數上限：25人
Ceiba 課程網頁	http://ceiba.ntu.edu.tw/1101HORT4005_01semin
課程簡介影片
核心能力關聯	核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述	Students will be asked to choose a topic on horticulture, collect, read, and organize literatures, write up abstract, oral present with media aid, control report time, ask and answer questions, write up report, and service.
課程目標	This course will train senior students to know the research trend of the world. Students are asked to collect and organize references, dig out questions, innovate ideas, write a report, oral present, answer questions properly, and obey to the rules. These abilities are required for both advanced study and job working.
課程要求	Present an oral and written report on horticulture related topics and discuss in classes.
預期每週課後學習時數
Office Hours
指定閱讀	待補
參考書目	Journals and books related on horticulture, plant science, food processing, and biotechnology.
評量方式 (僅供參考)

課程進度

週次	日期	單元主題
第1週	09/27	決定報告順序 / 課程介紹(杜老師) / 文獻研讀(官老師) / 大綱撰寫須知(杜老師)
第2週	10/04	生命科學資料庫文獻搜尋 EndNote利用(圖書館) 上課網址: meet.google.com/kkf-gntm-ung
第3週	10/11	Holiday
第4週	10/18	書面報告撰寫須知(官老師)/ 討論題目
第5週	10/25	口頭報告須知(杜老師) / 討論題目
第6週	11/01	李昭緯輕微鹽害逆境對草莓果實蔗糖以及酚類化合物含量之影響謝智為葉斑對花葉青木及仙客來光合作用之影響蔡依芩利用農桿菌轉形產生拖尾非洲菊緊湊生長特性陳祈勳回收咖啡渣無土栽培研究報告值日生：楊宜蓉、郭季晴、程珊珊、游承哲
第7週	11/08	陳又瑄苦瓜核基因轉殖系統之建立柯慧賢紅肉火龍果發育過程中理化性質的變化 <s>狄東明覆蓋性作物對櫛瓜與胡蘿蔔的影響</s>　李蕊怡補充性的藍光照射對芥藍的生長及營養成分之影響值日生：李昭緯、謝智為、<s>蔡依芩</s>、陳祈勳
第8週	11/15	校慶停課
第9週	11/22	劉育楹乙烯誘導鳳梨開花之分子機制李浩廷蝴蝶蘭花朵紫藍色形成機制顏禎植物賀爾蒙對椪柑果實採後病害及品質之影響吳嘉洧以次世代雜交種子生產技術建立番茄與玉米細胞核雄不稔種子生產系統值日生：陳又瑄、柯慧賢、狄東明、李蕊怡
第10週	11/29	王俊諺百里香精油對香蕉炭疽病與採後品質影響康淳博高壓加工技術對桑葚汁營養成分與保質期限之影響黃立綺導入CiFT在柑橘育種上的影響廖澄安引入熊蜂訪花對覆盆子著果的影響值日生：劉育楹、李浩廷、顏禎、吳嘉洧
第11週	12/06	許常猷百里香酚燻蒸處理對洋蔥採收後病害的控制吳秉奇臭氧處理結合聚乙烯包裝對香椿採收後品質和微生物多樣性的影響馬麗怡熱處理、氯化鈣處理及幾丁聚醣處理對抑制木瓜炭疽病之影響洪彩薰質譜技術在檸檬汁摻偽與成分分析上之應用值日生：王俊諺、康淳博、黃立綺、廖澄安
第12週	12/13	尤愷樂咖啡渣對於合成聚羥基丁酸酯之應用陳資霈外施水楊酸對番茄鹽害逆境中ABA積累的影響吳迦勒 Application of Cut-Column Pollination Method to Overcome Pollination Barrier in Phalaenopsis 呂沛芸滑動式弧電漿預處理對葡萄乾燥速率、物理性質及營養成分之影響值日生：許常猷、吳秉奇、馬麗怡、洪彩薰
第13週	12/20	謝瑾安紅茶與烏龍茶加工製程對茉莉酸甲酯生合成路徑之影響李欣樺加工製程對奇亞籽油的抗氧化活性與總酚含量之影響林庭安 UV-B處理對採後青花菜櫥架壽命和抗氧化活性之影響許家誠小綠葉蟬和茶尺蠖攻擊對茶葉非揮發性代謝物生合成之影響值日生：尤愷樂、陳資霈、吳迦勒、呂沛芸
第14週	12/27	孫瑋呈冷電漿殺菌處理對番茄果汁品質的影響楊上嫺施加1-MCP和乙烯對採後香蕉後熟之影響陳子桐白花三葉草 (Trifolium repens L.) 作為覆蓋植物應用於蟲媒南瓜病毒病害防治游承哲石灰硫磺合劑疏花方法對蘋果栽培的影響值日生：謝瑾安、李欣樺、林庭安、許家誠
第15週	2022/01/03	楊宜蓉褪黑素(Melatonin)對香蕉採後耐寒性之影響郭季晴 LsAP2 對萵苣種子及葉片發育的影響程珊珊 Using emerging technologies to detect the freshness and ripeness of produce 狄東明覆蓋性作物對櫛瓜與胡蘿蔔的影響　值日生：孫瑋呈、楊上嫺、陳子桐、蔡依芩
第16週	01/10	書面報告繳交
第17週	01/17	訂定下學期題目
第18週	01/24	搜集文獻